Genieße Deinen Kaffee

Hole das Beste aus einer Tasse raus

Für die Zubereitung von Heißgetränken kommt Wasser, wie selbstverständlich zum Einsatz. Welche Eigenschaften wünschen Sie sich für Ihren täglichen Genuss? Haben Sie schon mal Ihren Kaffee mit drei unterschiedlichen Mineralwasser aufgebrüht? Ich bin mir sicher, dass Sie Ihre Lieblingsbohne noch einmal von einer ganz anderen Seite kennenlernen werden.

Mehr lesen...
Alltag | Wassersommelier


Ob für die Zubereitung oder begleitend zum Genuss einer guten Tasse Kaffee, Sie können Ihren Gaumen noch Einiges mehr bieten. An dieser Stelle wird der Artikel noch fortgesetzt...

„ Ich bin mir sicher,
dass Sie Ihre Lieblingsbohne noch einmal
von einer ganz anderen Seite
kennenlernen werden.“

Das Gute und Schöne liegt oft so nah. Wie kann zum Beispiel Wasser in Verbindung mit Essen & Trinken unser Geschmacks- und Genuss-Erlebnis steigern? Inspirierender Fundus - hierfür lässt sich fast grenzenlos aus dem Wasser-Angebot Deutschlands, Österreichs und der Schweiz schöpfen.

 


Als Sommelier spreche und schreibe ich vom Schatz der Wasser-Vielfalt und seiner reichen Details. Auch wenn ich Gutes für mich allein genießen kann, teile ich doch lieber mit Wissensdurstigen diese natürliche Kostbarkeit.

André Uhlig

Redaktion wasserpur MAGAZIN

Neues & Altbewährtes

Ursprung und Nutzen verpflichten mich,
wofür ein Wasser gemacht.

 

Das Thema Wasser entdecke ich gerne per Text, Bild und Ton. Eine positive Berichterstattung bevorzuge ich. Wie lässt sich beispielsweise mit Wasser während dem Essen & Trinken unser Geschmacks- und Genusserlebnis steigern? Aus den Hauptrubriken KULINARIK, LOCATION, VITAL und KULTUR finden Sie hier die aktuellsten Artikel. Viel Freude beim Stöbern und dem Lesen mit Gewinn.

MAGAZIN | Kulinarik

Pairing | Juni 2021

Vom Terroir der Weinrebe lernen

Längst hat die Spargelzeit begonnen. Meine Route führt mich durch Franken. Ich besuche ein paar Weingüter, um etwas über die Mineralität der Weinrebe zu erfahren. Dabei stoße ich in Würzburg auf einen Klassiker, der zum beliebten Wurzelgemüse passt.

MAGAZIN | Location

Inspiration und Weiterbildung | Februar 2021

Mineralwasser, mehr als ein Durstlöscher.

Schärfen Sie Ihren USP und unterscheiden Sie sich mit Ihrem erfrischend anderen Gastronomie-Konzept. Welches Mineralwasser unterstützt den Geschmackssinn und eignet sich für den nächsten Gabelbissen? Finden wir es gemeinsam heraus!

MAGAZIN | Vital

Interview | Grand Resort Bad Ragaz | Januar 2022

Grand Resort Bad Ragaz | 2. Teil

Ärzten und Therapeuten in Bad Ragaz dient die erstklassige Wasserqualität als Basis für eine erfolgreiche Anwendung. Wo nahm das Thermalwasser seinen Anfang? In einem Schweizer Luxus-Resort erfahre ich mehr über den medizinischen Nutzen der traditionellen Thermalbäderkultur.

MAGAZIN | Kultur

Wasser des Monats | August 2021

Ensinger Sport Classic

Egal wie klein oder groß eine Bergtour ist, sie will vorbereitet sein. Was traue ich mir zu, was ist machbar? Je nach dem wie die Wetterlage und der Schwierigkeitsgrad sind, variiert der Aufwand