Live oder Livestream

Wasser-Verkostung auf Tour

11. Juni 2021
Von: André Uhlig // Wassersommelier

Wie kommt die Wasser-Verkostung zu Ihnen? Ob Live mit 70 Teilnehmern oder per Livestream mit 45 Teilnehmern, Ihrem Gaumen wird mehr als nur eine Kostprobe geboten. Wobei kann Mineralwasser Sie unterstützen?

Live & Livestream über den Dächern Berlins

Welches Wasser ist das Beste? Und wozu soll „das Beste“ nützlich sein: während eines Arbeitstages, in der Fastenzeit, zur Wanderung mit Freunden, zu Kaffee und Kuchen, zum Wein oder auf einem Fest, wo es um den Genuss vieler Speisen und Getränke geht oder ganz simpel zum puren Genuss? Finden wir es gemeinsam heraus.

Folgen Sie mir in die Welt des Wasser-Trinkens und finden Sie Ihre Favoriten für jedweden Gebrauch.

Wassersommeliers genießen und bewahren

Jedwedes Wasser, welches zum Trinken ausgelobt ist, braucht einen unbedingten Schutz. Darüber und über die Freude am Wassergenuss war man sich einig auf dem Jahrestreffen der Wassersommelier Union in Stuttgart. Mit ein paar Teilnehmern sprach ich über das verbindende Element aus dem Tiefengestein.

 

Ruhe, Ausdauer, Konzentration

Gelegentlich versäume ich, Wasser zu trinken. Auch mir passiert das, obwohl ich mich stets aufs Neue mit Wasser als Getränk auseinandersetze. Ein Flüssigkeitsmangel im Sport wirkt sich ungünstig auf Ausdauer und Konzentration aus. Ein Sportwissenschaftler erklärt mir, mit welchen Wässern er jene Fähigkeiten fördert.

 

Mehr als nur eins probiert

Wasser ist wesentlich fürs Bierbrauen. Klar. Wer hätte jedoch gedacht, dass es Sinn machen würde, vor und zum Biergenuss ein Mineralwasser zu trinken? Für das Brauseminar „Maß halten“ wird ein Mineralwasser gesucht, welches beim Bier verkosten zum Einsatz kommen soll.